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藤椒的种植技术

发布日期:2020-03-25 作者: 点击:

一、藤椒的生物学特性
藤椒是浅根性树种,侧根发达,须根尤多;藤椒适应性很广,在各种土壤上都可栽种,即使是在石灰岩、山地上、紫色大土和黄色小土以及沙质土壤上都能正常生长,有抗干旱、耐脊薄的特性。藤椒的萌芽力强,能耐强度修剪,隐芽寿命较长。
( 一)特候期
藤椒和花椒一样,萌芽较早,在我县一般 2 月下旬萌动,3 月上旬发芽。至于发芽的早晚与土壤条件和树势强弱有关。藤椒在我县坝丘区七月中下旬至八月初成熟上市,成熟期约为 130 天左右。
(二)芽的特性
1、藤椒的异质性较明显。通常以顶芽和枝条下端 3—4 芽比较饱满充实,易萌发成枝。一般从上向下到基芽的质量依次下降,表现在抽枝大小、长短粗细、复叶及小叶数量、果粒数量都有差别。
2、芽的早熟性强。藤椒的芽具有早熟性,在强制条件下(人为和病虫害造成早期落叶)当年可抽发二次枝。
3、萌芽力与成枝力。藤椒的萌芽力一般较强,但枝条的前端芽成枝力较中下部芽明显较强。
4、芽的潜伏性。藤椒主干与主枝中下部具有一定数量的隐芽,尤其是老树多,隐芽可潜伏一至数年,在树势衰弱时常萌发徒长枝,老树可利用此特点更新复壮。
5、芽的分化。藤椒的花芽分化期一般在果实迅速膨大后至果实成熟时进行,在生产管理上可重施氮磷钾混合肥料,既能增大果实,提高品质和产量,又能促进花芽分化,为次年丰产打下基础。
6、芽的类型。藤椒的芽按质量可分为叶芽、花芽、混合芽。叶芽长叶不结果,花芽结果不长叶,混合芽既长叶又结果。
(三)枝的特性
1、枝条的组成。藤椒枝条的四种,即营养枝、结果枝、叶丛枝和徒长枝。
2、顶端优势性。藤椒的顶端优势性较强,其生长势和生长量明显大于其下侧芽所萌发的枝条。
3、枝条的垂直优势和层笥。藤椒树垂直优势较强,直立生长的背上枝生长势显著高于水平或下垂的枝条。藤椒的干性较弱,在自然条件下呈杯状或丛状,层性较明显。
4、枝条的生长状态。藤椒的新梢在日平均温度达 10℃左右时开始生长。一年有两次生长高峰,欠是从发芽到果实坐稳后,第二次从果实停止生长到果实成熟时。
(四)成花结果习性
1、枝条的结果差异和异花授粉。藤椒的花芽多为混合芽,一般定植 3 年结果,5—6 年后进入盛果期。幼树以中长枝结果为主,成年树以中短枝结果为主。自花授粉,不必配植授粉树。
2、落花落果。藤椒的生理落果一年有两次高峰。次在花后一月内,此次落果量占全部落果数的 90%以上,第二次在果实着色期落果。
3、果实生长发育。藤椒在谢花一个月左右为果实迅速膨大期(4—5 月)以后逐渐减缓。于 6 月中下旬果实硬核而着色,7 月中下旬成熟。
(五)根系生长特性
1、根部在不同深度的分部。藤椒为浅根性树种,苗期主根主显。定期后主根生长减弱,侧根很多。根系主要分部在土壤 20—80 厘米的土层中。如粘重的紫色大土和脊薄土分部较浅;疏松透气的沙壤土其根系分部较深。
2、根系生长动态。藤椒的根系土温达到 3—5℃时开始生长,比地上部芽眼萌动期提前 20—25 天。其根系一年有三次生长高峰。次在芽眼萌动到春梢大量抽发前;第二次在果实迅速膨大期后到果实着色期;第三次在采收果实以后进行。

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